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第96章(2/2)

味都是无辣不欢,索x做一些川菜放到星上去卖。

    川菜特点是油大、味厚、麻、辣、鲜、香,菜中多用辣椒、胡椒、花椒与鲜姜,调味方法有糊辣、麻辣、鱼香、酱香、五香、糖醋等复合味型,因此有着“一菜一格,百菜百味”的美誉。

    李皓轩取来一块新鲜的尖r,冷水下r,旺火烧水,改用小火煮至刚熟,煮r的时候加入大葱、老姜、料酒去腥,将晾凉的r切成薄p,锅内放油,下r煸炒,rp卷曲、呈茶船状之后铲出,炒完豆瓣酱后放r,下青蒜苗头略炒,再下蒜苗叶同炒,加豆豉、白糖等调味,筷子夹起rp时rp不断抖动,就说明回锅r做成了。

    厨房众人凑过来看做好的菜品:rp肥瘦相连、金h油亮,蒜苗青白分明,虽熟仍秀,忍不住夹起一块闪着红油、夹着蒜苗的rp,大口咬下,嚼一嚼,r汁在唇齿间恣肆,香辣扑鼻,肥而不腻,真是让人吃了一口还想吃。

    李皓轩动作迅速的端起盘子,失笑道:“这可不是用来吃的,我还要把它的数据采集好放在星上卖呢。”<scrip>s1();</scrip>

    众人这才悻悻的放下筷子。

    李皓轩将手中冒着热气的菜肴倒进专门的采集箱,传感器附着在上面,收集这道菜的外形、气味等信息,收集完毕后,采集箱中的菜肴被搅碎,模拟味蕾品尝饭菜的滋味,等到所有信息采集完成后,李皓轩的星小店上就会自动出现和这道菜一模一样的菜肴,菜肴旁边还会有根据这道菜的用料及营养价值自动估出的价格,若是店主想要上提价格,只需自己进行更改即可。

    李皓轩进入星,被那道菜的价格吓了一跳,居然高达