先将预先准备好的鸭堵塞用巧劲捅入鸭子的g门内，卡住g门口，这样做能够防止鸭子灌入汤水以后汤水外流。捅好以后，由鸭身的刀口处灌入开水，灌到鸭腔的十分之八即可。舀起糖水，均匀浇在鸭身上，使得上se均匀，然后就可以入炉烤制了。<scrip>s1();</scrip>

    燃料用的是枣木或者梨木等果木燃料，烤的时候没有烟，底火旺，吃起来带有一g果木的清香，肥而不腻，味道独特，绝不能用松柏等有异味的木材。烤制的过程中要用挑杆有规律的调换鸭子的位置，让鸭子受热均匀。烤到颜se变为枣红se、刀口处溢出白se带有油y的汤汁时，p层s脆、外焦里n的烤鸭就完成了。

    尝了尝厨子们烘烤好的绵软洁白的荷叶饼，柔软淡香，嚼起来很有弹x，正好用来裹鸭r、蘸甜面酱吃，李皓轩满意的点点头，将烤好的油润发亮的烤鸭用刀pp成一百零八p柳叶p，调好甜面酱、蒜泥，切好葱段、h瓜条、青萝卜条，让侍从们趁着还热乎赶快端到餐厅去，自己则是用p过的鸭架骨熬汤：

    锅底抹上少许油，放入姜丝爆香，再放入鸭架骨，小火煸炒，炒出鸭r本身的油脂，放入平菇和切好的豆腐p丝，翻炒均匀后加热水，大火烧开以后加入盐和料酒调味，这样熬出来的汤不至于寡淡无味。小火炖煮半小时后放入菠菜，荤素搭配更营养，鲜香浓稠的滋补鸭架汤就熬好了。

    端着汤到了餐厅，李皓轩看到吃的光溜溜的盘子，大吃一惊：“一共三公斤的鸭r，你全吃啦？！”

    李玖枢变成了可ai的白ao小狐狸，打了个饱嗝，软软的瘫倒在座椅之上，细看能够看出他的神情中暗含