胖乎乎的裁判眼神中闪过一道惊讶的光。

    “看样子，你懂得还蛮多的嘛！”

    “大人谬赞。小女子只因身在厨房，所以喜欢研究一些食材的药理知识而已。”

    那个胖乎乎的裁判赞许的点点头，几名裁判分别在各自的那本书上圈圈画画了什么东西，然后便走开了。

    不肖一柱香的时间，比赛结果出来了。其他各组各选出一名优胜者，而只有云娘这一组选出了两名选手。一名是面具厨师，另一名便是云娘。

    对于这样的结果，大家都很吃惊。但是云娘却不感到意外。如果果真这样就轻易赢了面具神厨，游戏反而不好玩了。

    场外的观众却显得十分吃惊，不由得对场内的云娘和面具厨师又多增加了几分关心与注意。

    最后一场决赛场，这才是最引人关注的一局。在这一局里才会最终选出今年京城厨王的魁首。

    林德立和德云酒楼的众伙计，以及其他的观众都觉得气氛越来越紧张了。

    最后一局，决赛局，题目是鲜。

    考官一报出考题，场上的选手都有些傻了眼。前几局考官除了说考题之外，还说了用什么方法。比如说热菜、冷菜、养生菜之类的。而这最后一局只有一个字，看似简单，却实则内有深意。

    中国饮食，博大精深。什么样的菜才算得上是鲜呢。而且人人对“鲜”字的定义是不同的。到底什么样的菜式才算得上是最鲜呢。

    有的厨师在捉耳挠腮，想不明白。而有的厨师却已经低下手去，忙活开来。

    云娘心说，这年头，没有什么味精。要说鲜字也不一定是同一样标准。忽然，她眼前一亮，闪过一个念头，心中便有了主意。低下头来，做着自己的参赛的食材。

    而另一方面，那个面具厨师也正不甘下风的忙活着自己的菜肴。他用的是一只陈年老母鸡炖着一大锅香菇、木耳等山珍。想必是想通过做一锅大高汤的作用来提鲜。

    他时不时还往云娘这里偷瞄一眼，看看这小丫头在做什么。只是他心中好奇，这个争强好胜的丫头在做什么东西。自己上一回只跟他打个平手，这一回千万不能让她占了上风。只是他看不懂，此时的云娘在做什么。

    只见云娘亲自在食材桌上挑选了新鲜的金枪鱼。又取羊腿骨剔尽、剁碎，然后煲汤。

    金枪鱼切成很细小细小的一片，略微抄过一阵水。云娘正在用着自己的想象来做菜。用着自己的理解来诠释着“鲜”这道菜肴。

    此时的她聚精会神，全然忘记了身边的一切。在她眼中，此时只有手中正在烹制的菜肴，别无其他。

    “这样，再加些这个，然后......”云娘的心中在自言自语。

    场上的观众也是看得聚精会神。众人皆好奇，云娘这做的是什么菜呀。锅里炖着羊肉汤，那里切着海里鱼。鲜切好了，却不见下锅，这是闹哪样呀。

    ......

    鸣锣响起，比赛结束。几个裁判又都走到各自选手面前，品尝各自做出来的菜肴。用味蕾来品尝着各位大厨用“鲜”来诠释的作品。

    这其中有山鸡煲菌菇，有老鸭炖百合，有牛肉蒸百合......总之是应有尽有，层出不穷。

    几位裁判品尝过后又来到了云娘面前。不知道是不是巧合，每次到云娘这里都是最后一位。是众裁判想把最好的留在最后呢，还是因为云娘是唯一一位女选手的关系。反正这回又是最后一个试吃云娘的菜。

    要品尝云娘的这道菜还有讲究，必须用筷子夹起云娘切好的金枪鱼鱼片，然后放在羊肉汤里烫一烫，再放入口中。配着云娘做好的加了少许调料的羊肉汤一起食用，才算完事。

    众裁判都对这道菜很是好奇。他们从来没有吃过这么奇怪的菜肴。而且尝了一尝，味道还很不错。

    那个胖乎乎的裁判又问道：“这菜怎么这样一个吃法，有什么深意呀？”

    云娘笑道：“‘鲜’也，一个‘鱼’字和一个‘羊’字组成。称之‘鲜’也。可见老祖宗多年前就已经对这个字有所领略，而我只是讲它原原本本还原而已。”

    “好一个原原本本还原而已。你的鱼肉切得片片薄而剔透，你做的羊肉汤味道纯正而不腻口。最妙的是用这种方式两者搭配能不影响彼此的口感，让味觉相互冲突。实在是妙呀！”

    那个胖裁判情不自禁夸赞道。

    ......

    几柱香之后，今年的京城厨王争霸赛的结果出来了。让大家跌破眼球的是这局争霸赛的冠军是名女子。不说大家都能猜到是谁。

    只是其他的几名选手好像面有怒色，似乎对比赛的结果不太满。

    其中的一个裁判道：“你们的菜肴虽然都很鲜美，但无非是将奇鲜材料炖者，差不多千篇一律。而只有柳云霜的菜别具一格，新颖独特，令人耳目一新。要做到‘鲜’字不难，难就难在能够出新，这才是厨界需要的新景象。”

    此话一出，其他的几位选手都无话可说。

    云娘走到那位面具厨师面前，说道：“这一回，你应该可以依据承诺，摘下面具了吧！”