话的。

    迎宾员眼观鼻鼻观心，心道：我什么都没听见，我什么都没听见，我什么都没听见……

    朗鸿看气氛有点奇怪，张了张嘴，又闭上。

    程袖道：“那就送我们去乞巧节会吧。”

    迎宾员连忙点头道：“我找人送你们。”

    因为今日来参加乞巧节会的厨师不少，为了安排这些人，瀚溪酒楼临时聘请了一些保安，程袖和罗宇翔不用自己拿着所带的厨具和食材，自有这些保安帮他们搬。

    五点半，程袖和罗宇翔已经在乞巧会上开始现做甜点。

    乞巧节会，有不少小吃摊位摆起来，摊位前都挂着红布，相当于自家的招牌。

    程袖的摊位也挂着红布，写着龙飞凤舞的四个大字——

    袖里乾坤

    因为是传统节日，程袖便不打算挂出‘国王权杖’这类西方风格的名字。

    而袖里乾坤，暗指她身怀不凡的厨艺，很符合她。

    程袖选的摊位在柳荫下，与她相邻的，左面还空着，右面则是位大妈，正在做桂花糕。

    程袖只是看了一眼，就收回视线，对罗宇翔道：“你来做萱花酥和酥皮年糕就可以。”

    罗宇翔点头：“好的。”

    程袖深吸口气，取出糯米、黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖以及最新鲜的木瓜。

    她要做糯米糍，也叫状元糍。

    第13章四种口味的糯米糍

    糯米糍也可以叫做状元糍，这还是明朝官员邹应龙还未列为朝臣前的典故。

    邹应龙要赴京应试，村民们送上糍粑预祝他金榜题名，长途辗转，邹应龙凭着这些糍粑赶到了京都，十年寒窗，一经施展过人才华，被皇帝钦点状元。

    邹应龙将家乡带来的糍粑献于皇帝品尝，粒粒糍粑，甜甜黏牙，被皇帝当场称赞，从此有了状元糍。

    之后糯米糍被几代名厨历经演变和创新，做法已经改变少许。

    而程袖今日选择的就是做传统的做法，但也加了她的小心思，比如主料多了个木瓜。

    木瓜现切才肉汁鲜嫩，程袖只是把它先拿出做准备，她又拿出簸箕，是竹篾编织成，要比竹篮的底浅，口要大。

    然后将黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料混在一起，放进簸箕中。

    准备工作结束，程袖才真正的开始做这个糯米糍。

    她将糯米拿出，她选用的糯米是经过多加筛选而出的，质地口感最出色，莹莹晶玉，如颗颗水滴，透澈饱满。

    为做糯米糍，她来前的五个小时便浸泡这些糯米并煮熟，此时她拿出新淘来的石臼，用杵头舂捣，速度不慢，力气也充足，如果不是那纤细的胳膊有着白皙透润的皮肤，谁也想不到一个女孩能有这么大的力气。

    那个个饱满的颗粒，在程袖敲打之下，显出裂缝，再咚咚咚几下敲击，彻底捣碎。

    右侧的摊子，那个正在做桂花糕的大妈，不知什么时候停下手中的活，呆呆地看着她旁边那女孩的动作。

    短发擦肩，露出浅笑，挥开手臂，每个动作都给人力拔山河的感觉。杵头捣进石臼，发出沉闷的一声，落在每个人的耳中都回荡不绝。

    “这姑娘手劲儿可真大啊。”大妈这么感叹。

    罗宇翔正做萱花酥，这个甜点已经是他做得最熟练的一个，当他抬头看向程袖，稳于泰山的表情终于露出裂缝，那是被眼前的情景给惊艳到了。