做一千斤的糟辣椒，这可不是个轻松的工作。

    大龙费劲力气从各处买来半身高的水缸，还有许多陶瓮。

    光是清洗这些容器，就不是个轻松地活儿。

    大妞与其他九个年轻的小女孩为一组，负责给辣椒去蒂。

    又一组人专门剁辣椒、姜、蒜。

    第三组人专门负责按配比搅拌、腌制、封缸。

    三组人组成了流水线，只管自己干自己的活儿，互不打扰。

    每组都有专门的人，负责看管、检查，以免出现纰漏。

    只不过才做半日，韩北卿就发现了一个大问题。